高崎市スーパートミーさんの依頼で、岩手県陸前高田市の八木澤商店さんのお味噌を計測しました。

「おらほの味噌」です。

岩手県陸前市産の大豆と、八木澤商店で栽培した米などで仕込んだ天然醸造味噌と言うことで、少し不安がありました。

検査機関でゲルマニウム測定器にて、1Bq未満の測定をしていると聞いておりますが、やはり、東北の大豆は不安です。

結果は信頼水準0.997(今までは0.95)にて、計測時間43,200秒(12時間)計測して、不検出でした。

→ 計測器などの環境はこちらをご参照下さい。

八木澤商店おらほの味噌

東日本大震災で、全壊・流失したそうですが、生産者自らが放射線の測定を実施したり、すばらしい取り組みですね。

こういった、手間暇をかけて生産している老舗は放射線以外のリスクも少ないことが嬉しいです。

こういった生産者は食べて応援したいですね。

高崎市では、トミーさんにて扱っています。

お近くに販売店がない方は、楽天で購入できます。

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