「小麦」の記事一覧（2 / 2ページ目）

平成24年度群馬県産の小麦粉を計測しました。中力粉、群馬県産100％のようです。 1時間では、セシウム134が下限値以下で、定量が出来ませんでした。 2時間計測して、セシウム134と137の合算で、11.8Bq/kgでし・・・

続きを読む

小麦の自給率自体は、ほぼ外国産と考えてよいのですが、うどんについては国内産小麦の自給率は、約63％です。 （引用：農水省　小麦用途別自給率） http://www.maff.go.jp/j/wpaper/w_maff/h・・・

続きを読む