賞味期限と消費期限 食品の安全性を確認する手段として、加工食品には表示が法律で義務づけられています。食品添加物を気にしているお母さんは、パッケージの裏側で添加物を確認してますね。 添加物が危険か安全かという議論さておいて・・・